云南省洱源县各市场监管所多措并举建牢食安防
发布时间:
2026-07-13 08:32
作者:
Z6·尊龙时凯官方网站

开展拉网排查,全面清零各类风险现患。法律人员以各考点食堂为焦点辐射周边运营从体,对校园超市、校外餐饮、副食小卖部开展全笼盖查抄。逐项核验运营许可、从业人员健康证等天分;详尽核查食材索证索票、进货台账、冷藏保鲜、生熟分隔、餐具清洗消毒、48小时食物留样等环节环节;峻厉查处过时变质食物、三无产物、散拆无标签食物。针对后厨排水保洁、垃圾密闭存放、消杀防虫等细微短板现场指点整改,下达整改文书并复查,消弭监管死角盲区。
中国质量旧事网讯 近日,云南省洱源县各下层市场监管所统筹摆设、精准发力,建立“前置摆设、全域排查、驻点盯防、应急兜底”全链条保障系统,聚焦考点食堂、考生集中食宿场合及校园周边食物运营门店,全面开展中考食物平安专项保障工做,牢牢守住考生“舌尖上的平安”。
专人驻点护航,全程盯紧餐食制做流程。中考期间实行考点专人驻点监管轨制,各所每日放置法律人员驻守对招考点食堂,加工烹制、分餐留样全流程。及时把控加工温度、操做规范,实现供餐全过程动态监管,就地措置。
健全应急机制,通顺群众渠道。严酷施行24小时值班值守轨制,确保12315赞扬举报热线全天候响应,快速措置考生、家长反映的饮食平安问题。通过线下奉告、微信群推送等体例发布中考食物平安温暖提醒,普及健康饮食、消费常识,指导食物运营者守法诚信运营,全力营制平安、安心的就餐,为考生招考保驾护航。( 洱源县市场监管局 李江 )前往搜狐,查看更多?。
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